😋 Порадуйте себя и своих близких! СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ 🤳 +7-977-917-28-87
График работы: Пн-Пт 8:00 - 21:00, Сб-Вс - выходной.

Скумбрия балык г/к

Скумбрия балык г/к

Скумбрия горячего копчения. Цена за 1 кг.
470 руб.
Добавить в корзину

Скумбрии – это род рыб семейства скумбриевых отряда окунеобразных. Максимальная длина тела — 64 см, средняя — 30 см. Мясо у неё жирное (до 16,5 % жира), богатое витамином B12, без мелких костей, нежное и вкусное. Скумбрия — аристократка среди своих собратьев, она относится к голубой породе отряда окунеобразных. В торговле в основном известна скумбрия атлантическая и дальневосточная. Среди последней выделяется очень жирная, крупная и особенно вкусная курильская скумбрия.
 
Жирность мяса скумбрии из атлантических вод обычно колеблется в пределах 1-13% (в среднем 5-6%). В скумбрии присутствует огромное количество разных витаминов, микро- и макроэлементов. Она содержит: усваиваемый в 3 раза быстрее, чем говяжий, белок: в 100 граммах этой рыбы содержится до половины его дневной нормы потребления.